سفره دهک‌های کم‌درآمد در اولویت برنامه امنیت غذایی است

به گزارش گروه اجتماعی پایگاه خبری تحلیلی «آسارا رسا»، فرهاد حبیبی، قائم‌مقام سازمان غذا و دارو، در نشست کمیسیون تخصصی سلامت و تغذیه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی، با اشاره به تصویب سند ملی دانش‌بنیان امنیت غذایی در اردیبهشت‌ماه سال ۱۴۰۲ در شورای عالی انقلاب فرهنگی گفت: در این سند، چشم‌انداز، رسالت و مأموریت‌های دستگاه‌های اجرایی کشور در حوزه امنیت غذایی مشخص شده و محورهایی همچون فراهمی غذا، سلامت غذا، دسترسی به غذا و امنیت پایدار غذایی مورد توجه قرار گرفته است.

تعیین اهداف مشخص برای ارتقای سلامت و امنیت غذایی

وی افزود: در چارچوب سند ملی دانش‌بنیان امنیت غذایی، ۱۷ هدف برای دستگاه‌های مختلف اجرایی تعیین شده است که اهداف هشتم و نهم آن، به‌طور مشخص با مأموریت‌های وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی ارتباط دارد.

حبیبی در خصوص هدف هشتم این سند گفت: تضمین سلامت مصرف‌کننده از طریق استقرار نظام مدیریت ایمنی غذا و کنترل مواد غذایی از مزرعه تا سفره، از اهداف مهم تعیین‌شده در این سند است که تحقق آن به نظارت مستمر بر زنجیره تولید، توزیع و مصرف مواد غذایی نیاز دارد.

قائم‌مقام سازمان غذا و دارو ادامه داد: هدف نهم نیز بر تأمین و ارتقای سطح سلامت مردم از طریق دسترسی همه افراد جامعه به سبد غذایی مطلوب، کافی، مغذی، سالم و حلال تأکید دارد. در این زمینه، توزیع عادلانه سبد غذایی، به‌ویژه برای دهک‌های درآمدی پایین و گروه‌های آسیب‌پذیر جامعه، از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است.

ضرورت پرهیز از موازی‌کاری در اجرای برنامه‌های غذایی

وی با اشاره به ماهیت بین‌بخشی موضوع سلامت و امنیت غذایی تصریح کرد: ارتقای سلامت جامعه موضوعی فرابخشی است و تحقق اهداف آن بدون همکاری و هماهنگی میان دستگاه‌های اجرایی مختلف امکان‌پذیر نیست.

حبیبی افزود: برای دستیابی به نتایج پایدار، باید از ظرفیت‌های علمی و تخصصی کشور استفاده کرد، از انجام فعالیت‌های موازی و پراکنده پرهیز داشت و وظایف و مسئولیت‌های هر دستگاه را به‌صورت روشن مشخص کرد. تبیین دقیق مأموریت‌ها می‌تواند به افزایش اثربخشی برنامه‌ها و استفاده بهینه از منابع و امکانات کشور منجر شود.

تبدیل اهداف کلان امنیت غذایی به اقدامات اجرایی

قائم‌مقام سازمان غذا و دارو در خصوص اهداف تشکیل کمیسیون تخصصی سلامت و تغذیه بیان کرد: هدف اصلی از تشکیل این کمیسیون، ایجاد هماهنگی میان دستگاه‌های مسئول و تبدیل اهداف کلان سند ملی دانش‌بنیان امنیت غذایی به برنامه‌ها و اقدامات مشخص اجرایی است.

وی افزود: برای تحقق این هدف، لازم است اولویت‌های اصلی شناسایی و مسئولیت اجرای هر اقدام مشخص شود. همچنین تعیین زمان‌بندی اجرای برنامه‌ها، تعریف شاخص‌های ارزیابی و تدوین سازوکارهای گزارش‌دهی، از الزامات پیشبرد مؤثر این اقدامات است.

حبیبی تأکید کرد: برنامه‌های مرتبط با سلامت و امنیت غذایی باید به‌گونه‌ای طراحی و اجرا شوند که امکان سنجش میزان پیشرفت، ارزیابی عملکرد دستگاه‌ها و پیگیری نتایج اقدامات فراهم باشد.

منبع: فارس

انتهای خبر/